COM TEMPERO & COM AFETO

Bom dia meus amados leitores e seguidores deste abandonado blog!
Vim aqui pra contar que mudei de endereço (é, de novo)!

Ficaria muito grata se todos me acompanhassem no novo blog.
Ele é totalmente diferente deste e isso já dá pra perceber pelo visual.

www.comtemperoecomafeto.com.br
twitter: @temperoeafeto

Vejo vocês por lá!
Beijo, beijo!

ORIGAMI

Olá, queridíssimos leitores!
Como vocês já sabem, eu e minhas amigas tentamos nos reunir 1x por mês pra fazer o que mais gostamos: colocar as fofocas em dia e rir, rir muito!
Dessa vez o restaurante escolhido foi o Origami, que fica no Paraná Country Club de Ciudad del Este - PY, que é um bairro de classe média alta, afastado do centro de compras que todos conhecem.

E lá fomos nós, as 10 meninas, com as promoções do Cobra Menos em mãos.
Infelizmente, a surpresa não foi tão boa quanto do Sushi Hokkai...
A promoção era a seguinte: Yakisoba para 02 pessoas + Combinado com 25 peças, de R$ 51,90 por R$ 25,95.

Chegamos lá e pedimos as bebidas: sakerinhas (caipirinhas de sakê) de morango e de kiwi. Cada uma custou 25.000,00 guaranis, que dá aproximadamente R$ 10,00.
Olha, vou ser sincera: escolhi a de kiwi e fez meu dia valer a pena! Muito boa!
Mas veio faltando 1 sakerinha porque acabou o morango! De chorar, né? E nem era fim de noite, chegamos às 20h00..

Aí vieram as entradinhas sunomono (esqueci de tirar foto). A minha estava salgada e gelada demais pro meu gosto, mas veio com generosos pedaços de kani, o que conta pontos positivos.

Na hora que chegaram os sushis, a cara de todas foi "ahn?", hahaha! Esperávamos um barco com mínima variedade e ficamos totalmente passadas com a terrível apresentação e montagem dos pratos. Um uramaki veio todo mal cortado (vide foto) e quando pegávamos eles com os hashis simplesmente desmontavam antes mesmo de tocar no shoyu.
Decepcionante.

 

Que tal isso, hein? Nem o sushi que eu faço fica assim :(

Aí serviram o yakisoba e foi mais um desapontamento.
A maioria concorda que estava frio e que faltou cozimento e molho no macarrão.
Mas, pelo menos ao meu ver, a porção era generosa e servia 2 pessoas tranquilamente, como prometia a promoção.

Na hora de pagar a conta, deu tudo certo com as promoções, mas estavam cobrando 01 caipirinha a mais (aquela de morango, que não tinha mais morango pra fazer!).

Resumo geral: todas ficaram com péssimas impressões do restaurante e não voltariam para ter este tipo de atendimento.
Uma das meninas foi lá há alguns dias usando a mesma promoção disse que o atendimento foi completamente diferente, o que nos leva a crer que eles não tem nenhum padrão na montagem e preparação dos pratos.
Abaixo estão as fotos do que foi servido para a Elô, na vez anterior a esta:

 

Diferença gritante, né?

Eu ainda tenho mais um ingresso da promoção. Quando eu utilizar eu conto se foi diferente desta vez ou se foi tão ruim quanto.

Restaurante Origami - Sushi Bar & Grill 

Av. Paraná y María de los Angeles

Paraná Country Club - Ciudad del Este/Alto Parana

Telefone(s): (561) 578 168

-Ambiente climatizado;

-Área externa para fumantes;

-Estacionamento em frente ao restaurante (não privativo);

-Possui wi-fi;

-Aceitam cartões de crédito internacionais, reais, dólares, pesos e guaranis.


Update: Só pra esclarecer que nossa frustração foi com o restaurante e a qualidade do serviço dele. Sem críticas à promoção que compramos no site Cobra Menos. 

BONAFIDE

Como eu nunca falei do Bonafide aqui??
Shame on me!
O Bonafide é simplesmente o lugar mais delicioso pra ir em Puerto Iguazu - ARG, especialmente em dias frios e/ou chuvosos.
É um café, que serve (dãr) café, paninis, uma deliciosa infinidade de chocolates e tortas maravilhosas, chás, sucos e sanduíches naturais.
O ambiente é pequeno, mas super aconchegante. Para quem prefere ficar ao ar livre, há algumas mesas na calçada e na esquina do bar (que eu muito burramente esqueci de fotografar. :( Shame on me again.).
A música ambiente nunca decepciona (varia de Moby à Coldplay) e também tem jornais e revistas gringas muito legais à disposição.
Ao entrar no Bonafide você já morre com a mistura de aromas (café com chocolate, nada pode ser mais divino do que isso), e então com o paladar tudo fica magnífico. É de achar que está no céu.

 

 

Vamos aos pedidos:
- 8 chocolatinhos sortidos (tinha com recheio de menta, de caramelo, de daikiri, de nozes);
- 2 Panini Capresse;
- 1 café Inglês, pra Elô;
- 1 café Irlandês, pra mim.

Os cafés são servidos com um copinho de água com gás. Reza a lenda que é pra "limpar o paladar". Eu dispenso, sinceramente. Água com gás não me apetece nadica de nada.
O meu café era com creme, grão extra-forte, uísque (tá bom, gente, whisky) e muuuito chocolate ralado por cima! Branco e preto, sem noção de maravilhoso. Eu não costumo adoçar meus cafés do Bonafide, gosto deles fortes assim mesmo.
O café da Elô era com grão extra-forte, creme e licor de café. E vinha com uma rama de chocolate em cima, que eu aconselhei derreter dentro do café, mas esqueci de reparar se ela tinha feito isso. De qualquer maneira, eu provei e também estava muito bom! Ela achou melhor adoçar, porque é de fato bem diferente do cafézinho ao qual estamos acostumados no Brasil.

Aí os sanduíches, um capítulo à parte.
O Panini Capresse (é como está no cardápio, ta?) vem com azeitona, manjericão, tomate, azeite e um queijo abençoado pela graça divina. O que será que tem de tão diferente nos queijos da Argentina?
O panini é servido com 2 batatas tipo Pringles e dispensa qualquer tipo de "condimento", tipo ketchup, mostarda e maionese. O queijo já é super bem temperado, derrete absurdamente. O tomate com manjericão e azeitona... não tenho palavras pra descrever.

O chocolate dispensa apresentações, né?

Recomendadíssimo a todos!

Bonafide
Av. Brasil, 120
Próximo ao Jackie Brown (outro tema de postagem, em breve).
03757 421982 / bonaiguazu@arnet.com.ar
Puerto Iguazu - ARG

- Área externa para fumantes
- Não tem estacionamento próprio
- Ambiente climatizado
- Não aceitam cartões de crédito. Pode ser pago com pesos, reais ou dólares.


Update: Esqueci de colocar os preços, né? Valeu por avisar, Rodrigo!
Cada café custou 11 pesos (aprox. R$ 5,50), o panini custou 10 pesos (aprox. R$ 5,00), e cada chocolatinho custou 3 pesos (aprox. R$ 1,50).
:)

SUSHI HOKKAI x CLUBE DE OFERTAS COBRAMENOS (Parte II)

E então nós fomos!
Chegamos lá e nossa mesa já estava reservada, mas escolhemos sentar no chão, no tatame.
Bem mais informal isso, recomendo.

Em seguida o garçom perguntou o que iríamos pedir e explicamos que tínhamos comprado o Boat Hittori pela promoção do site Cobra Menos.
Logo chegaram as entradas: salmão skin com cenoura e sunomono (aquela saladinha ma-ra-vi-lho-sa de pepino com kani), e alguns minutos depois chegaram os barquinhos! Nham nham!

Entradinhas deliciosas!

Aí foi aquela festa, né? Comilança, muita risada, gente comendo até o enfeite do barquinho (né, Rê?? hahaha).. uma bagunça danada.
O chefe de uma das meninas estava lá e no dia seguinte disse que podiam ouvir as risadas do restaurante todo. Ai, que vergonha! Hahaha

O Boat Hittori do Sushi Hokkai é uma seleção de niguiris e sashimis.

 

Então chegou a hora da sobremesa e foi uma surpresa pra nós ver que poderíamos escolher entre várias opções. Pedi banana frita com sorvete de creme, algumas pediram sundae com 2 bolas de sorvete. O sorvete da Rafa veio com o sabor trocado, mas sem que ela dissesse nada, trouxeram outra taça com o sabor certo e ela ficou com 2 sorvetes. Danadinha!

 Rafa feliz da vida com a super sobremesa e os dois sorvetes!

Na hora de pagar a conta, somente as bebidas foram cobradas.
O valor normal do Boat, sem a sobremesa, é R$ 56,00. Pagamos R$ 20,00 e ainda ganhamos os sorvetes!

Bom, nossa experiência foi tão legal que agora estamos querendo comprar uma oferta para jogar boliche.
No que diz respeito ao site Cobra Menos, por enquanto está tudo ok. Algumas dúvidas na impressão e na separação dos cupons, mas isso não nos causou problemas maiores.
O restaurante também foi super competente, o atendimento foi ótimo e não nos sentimos nem um pouco "maltratadas" por ter pago menos pelo serviço.
Como a Ronise disse nos comentários do post anterior: se eles aceitaram participar das ofertas, não podem tratar mal quem comprou o cupom, né?

Beijo beijo!

Sushi Hokkai
Rua Marechal Deodoro, 555, Centro
Próx. ao McDonald's
Fone: 45 3523-8486 
Possui estacionamento com manobrista. 
Não possui área para fumantes.
Recomenda-se reservar mesa.

SUSHI HOKKAI x CLUBE DE OFERTAS COBRAMENOS (Parte I)

Eu e minhazamiga temos uma rotina deliciosa de jantar juntas pelo menos uma vez por mês (quando conseguimos nos reunir né, meninas?? haha), pra colocar as fofoquinhas em dia, já que trabalhamos, estudamos e namoramos (ou não, hehe) e nem sempre dá pra ficar telefonando ou batendo papo fora de hora.

Além de amigas e de comilonas, somos viciadas em sushi.
Aí esse mês juntamos a fome com a vontade de comer e aproveitamos a promoção ofertada pelo site Cobra Menos, em que o Boat Hittori (uma seleção de niguiris e sashimis) do restaurante Sushi Hokkai + 1 taça de sorvete, que normalmente custa R$ 56,00, por R$ 20,20.
Entramos no site, as 7 meninas, e compramos para jantar lá amanhã.

Tivemos alguns problemas na hora da impressão do comprovante e algumas informações ficaram um pouco confusas.. uma das meninas comprou para ela e +1 e vieram 2 comprovantes, cada um com 1 unidade, porém com o mesmo código de venda. Eu também comprei para mim e +1, mas veio apenas 1 comprovante, com 2 unidades de jantar.
Talvez tenhamos problemas por causa disso.

Hoje liguei para reservar a mesa e já no ato da reserva fui questionada se era para jantar pela promoção do clube. Eu respondi que sim.
Li algumas coisas sobre discriminação de clientes que fizeram a compra em outros clubes de ofertas e estamos com receio disso.
Espero que não cuspam no nosso sushi! Hahaha

Amanhã conto pra vocês como foi essa experiência.
Beijo, beijo!

VOLTEI!

É isso aí, meus leitores queridões!
Mudei um pouco a cara do blog e resolvi voltar. Confesso que pensei em largar tudo, mas meu amor por vocês foi mais forte! Haha

Tá bom que não ficou assim uma Brastemp, mas já dá uma animadinha, né?

Vou preparar um post e já volto.
:*

CHILLI VEGGIE

Oi gentem!

Todo mundo pronto pro feriadão? Descansar, curtir uma viagenzinha, festar dobrado.. que beleza hein?

Sorte de vocês, porque eu.. haha, eu trabalho triplicado! Experimenta trabalhar com Turismo pra ver.. 

Ontem à noite fiz Chilli Veggie, em uma versão adaptada do que eu vi no Rainhas do Lar. 

Achei que é quase igual fazer nachos, mas colocando feijão junto.

Não consegui convencer meu namorado que comida mexicana sem pimentão não dá, então tive que tirar da receita. Mas pode colocar um tanto de pimentão picado, sem casca, que fica bom demais. 

Foi tudo no olhômetro, mas bóra lá com a receita:

CHILLI VEGGIE

- Uns 2 copos de requeijão (a medida, gente) de proteína de soja texturizada - média. (claro que dá pra trocar por carne moída, fica a critério né?)

- Suco de 1 limão

- Molho inglês pra dar um tchan

- Feijão cozido, na mesma medida da carne ou da proteína de soja (tanto faz o carioca ou o preto. usei carioca)

- 2 tomates bem maduros (picadinhos e sem semente)

- 2 colheres de extrato de tomate

- 1 pacotinho de parmesão ralado

- Alho, cebola, sal e pimeeeenta à gosto (usei pimenta calabresa, uma das minhas favoritas)

- 2 pacotinhos de Doritos ou, se quiser mais picante, Doritos Sweet Chilli.

Primeiro fervi um tanto de água que fosse suficiente pra cobrir a proteína que estava em uma vasilha, e deixei lá hidratando por uns 10 minutos. Escorri a água e "temperei" a proteína com o suco do limão, que pra mim é fundamental pra tirar o gosto forte que ela tem. Espremi ela em uma peneira, pra ficar bem sequinha, e reservei.

Aí coloquei os temperos (não coloquei cebola, mas usei 1 colher de sopa de alho triturado) pra dar uma refogadinha num fio de azeite e fui juntando a proteína de soja aos poucos. Quando ela já tava bem sequinha, adicionei o tomate, o extrato de tomate e um pouco de molho inglês, e deixei lá refogando.

Aí acrescentei o feijão e a pimenta, o parmesão ralado, refoguei mais um pouco, provei o sal (o molho inglês é bem salgado) e servi com Doritos Sweet Chilli.

Eu não acho que seja uma comida lá muito bonita (pra não dizer outra coisa hahaha) mas o sabor é incrível!

Beeeeijo grande e um ótimo feriado pra todos!

Rezem pro São Pedro parar com esse frio+chuva porque eu tenho que vender muitos passeios!