Como eu gosto de ter amigos cozinheiros!
O
Rodrigo e a
Ana Malibu são meus dois amigos mais prendados.. a Ana faz a melhor maionese do mundo (sem cebola, yay!) e o Rodrigo faz o melhor peixe recheado e a melhor caipirinha (carinhosamente apelidada de "caipidili", de tão boa que é.)!
Sábado liguei pro Rodrigo pra saber o que ele e a Ana (são namorados, olha que beleza!) iriam fazer e ele disse que no almoço de domingo faria um peixe rechado. Minhas lombrigas já mandaram lembranças imediatamente, haha.
Eu mais ou menos captei o que o Rodrigo fez.. Temperou o peixe do dia pra noite com uma mistura de sal, salsinha, cebolinha, limão e pimenta (batidos no liquidificador), e colocou pra assar na churrasqueira, embrulhado no papel alumínio. Depois de estar quase pronto ele colocou a maionese com pimentão, tomate, milho, ervilha e salsinha em cima.. Aí colocou pra assar mais um pouco e pronto!
Vai vendo...
O casal na função (meus dois melhores amigos, btw.)
Saladinha e arrozinho da Ana Malibu, apavorando total.
"O que que foi o aperitivo? Longuiça!" (sic)
Calcule o estrago...
Só digo uma coisa: estava perfeito!
Depois disso só me restou morrer de sono e de tristeza.. Barriga cheia é fogo!
Beijoconas!